原材料へのこだわり
佐賀県産をはじめ、全国から厳選した素材を使用。不要な添加物は使わず、自然のままの味わいを大切にします。
発酵から、発幸へ。
酵素ドリンクのOEM・ODMを専門とする佐賀の小さな発酵工場です。
健康とは、誰かに与えられるものではなく、自らの内に育まれるもの。
一人ひとりが自分の心と体に耳を傾け、最適な選択ができる世界を目指します。
そして、その輪が家族へ、地域へ、社会へと広がっていく未来を描いています。
私たちについて
発幸で、笑顔と喜びを循環させる
創業の想い
私たちは「発酵＝発幸」という言葉に込めた想いのもと、自然の力で人と社会を幸せにすることを目指して酵素株式会社を立ち上げました。
きっかけは、自然や食事療法、発酵、漢方といった「目に見えない力」に触れたことでした。そこには、人間本来の治癒力を支え、心身を整える知恵がありました。一方で、健康をうたう商品の中には、誇張された表現や実態の伴わないものも少なくありません。そんな現実を知る中で、「本当に価値ある商品を、正しい知識とともに届けたい」という想いが強くなりました。
「発幸」という言葉には、“幸せを自ら発すること”という願いを込めています。幸せは誰かから与えられるものではなく、自らの中から発酵するように湧き出すもの。それを食や自然の力を通じてサポートしたいという考えから、「発酵」と「発幸」を重ね合わせました。
酵素株式会社では、無添加・誠実・顧客本位を大切に、発酵技術・健康食品・漢方の知識を融合させた商品づくりを行っています。一人ひとりが正しい知識を持ち、自分に合った健康を選べる社会をつくる。そして、「発幸」という輪を広げていく——それが私たちの使命です。
会社概要
- 会社名：酵素株式会社
- 所在地：〒849-0922 佐賀県佐賀市高木瀬東5丁目21-13
- 設立：2025年7月25日
- 代表取締役：野尻 将之
- 事業内容：酵素ドリンク・発酵食品の製造販売、OEM受託、健康支援
酵素ドリンクの製造サービス
厳選した自然素材と独自の発酵技術で、健康と美味しさを両立。OEM/ODM で企画から量産まで伴走します。
独自の発酵プロセス
素材の旨味を最大限に引き出し、飲みやすく、安定した品質を実現。長年の発酵ノウハウを活かした製造工程です。
OEM/ODM の柔軟性
味・機能・容量・パッケージまで自由にカスタマイズ。小ロット試作から量産まで対応可能です。
品質保証と法令順守
食品表示や薬機法に沿った表現提案、検査・トレーサビリティの整備までサポートします。
商品紹介
ベースとなる酵素ドリンクに加え、ターゲットやお悩みに合わせた 「機能性を特化させた酵素ドリンク」の設計が可能です。
スタンダード酵素ドリンク
毎日飲み続けやすいフルーツベースの酵素ドリンク。
食生活のベースアップや、初めての酵素ドリンクに最適な設計です。
特化型酵素ドリンク
腸内環境サポート、美容・エイジングケア、休息サポートなど、
目的に合わせて機能性素材をプラスしたカスタムレシピ。
EC・サロン・クリニックなど、販売チャネルごとのコンセプト設計にも対応します。
製造工程
原料受け入れから出荷まで。発酵のちからを最大化しつつ、安定品質を守ります。
原料受け入れ・検査
目安：当日〜1日
産地・規格を確認し、受け入れ検査。洗浄・前処理までを同一ロットで管理します。
仕込み・発酵
目安：数日〜数週間
配合比・温度・時間をコントロール。風味と安定性のバランスを最適化します。
熟成・調整
目安：数日味わいの角を取り、飲みやすく整えます。必要に応じて濃度や酸味を微調整。
充填・検査・出荷
目安：1日衛生基準に沿って充填し、第三者機関の検査や自社基準の検品を経て出荷します。
OEMの進め方
最短1〜3か月で販売開始を目指す、シンプルな4ステップ。
1
相談・要件整理
2
試作・見積
3
設計確定・製造
4
出荷・運用
STEP 1：相談・要件整理
ターゲット・味・容量・チャネル・納期・ご予算をヒアリング。想定SKUや価格帯も一緒に整理します。
STEP 2：試作・見積
小ロットで試作→試飲フィードバック。配合・包材案と合わせて概算見積をご提示します。
STEP 3：設計確定・製造
パッケージ・表示確認後に本製造。品質検査の段取りまで含めてスケジュール管理します。
STEP 4：出荷・運用
出荷後は販促素材やFAQ整備を支援。売れ行きに応じた次回ロットの改善提案も行います。
よくあるご質問
初回相談の前に、よくいただくポイントをまとめました。
最小ロットは？
小ロットから段階的に検証可能です。味・容量・包材により変動しますのでご相談ください。
納期の目安は？
要件確定後、目安1〜3か月。資材や季節要因で前後します。
表示・法令対応は？
食品表示・薬機法の範囲で表現提案と確認をサポートします。
試作費や検査費は？
配合・検査項目に応じてお見積り。キャンペーン有無はお問い合わせください。
お問い合わせ
OEM 製造のご相談や試作のご依頼は、こちらからお気軽にどうぞ。
ご連絡先
- 📧 kouso.inc@gmail.com
- 📞 090-6982-5502（代表）
- 📍 〒849-0922 佐賀県佐賀市高木瀬東5丁目21-13
※ パッケージやラベルの相談も可能です。先にターゲット・販売チャネルを共有いただけるとスムーズです。